Húsok Sertés

Mangalica szűzpecsenye

Fagyos

Kiszerelés: 0.4 kg/cs - 0.6 kg/cs

Karton súly: 5 kg-20 kg

Nettó ár: 7 499 Ft/kg

Bruttó ár: 7 874 Ft/kg

Csontnélküli, tisztított és konyhakész, darabonként egyesével vákuumcsomagolt mangalicaszűz.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 120 kcal, Energia-tartalom (KJ) 505 KJ, Zsír 4 g, Telített zsírsavak 1,6 g, Fehérje 21 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Szlovákia

Cikkszám:

102821

Készíthetjük egészben sütve vagy szeletben. Tökéletesen el készthető sous vide technológiával, grillen vagy serpenyőben. Tökéletes bundázva, vagy töltve, gönygyölve illetve bordírozva elkészítve. Felhasználhatjuk továbbá raguk elkészítéséhez is.
Szállodáknak, a?la carte éttermeknek, fine dining/ fine bistro egységeknek ajánljuk.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magasan márványozott húsú, magas minőségű szabadtartású, magyar fajtából előállított termék, amiből magas színvonalú modern és hagyományos ételekkel bővítheti kínálatát. Csontnélküli, tisztított, konyhakész termék, mely kis kiszerelésű és könnyen kezelhető.