A húst a marha masszívabb izomzatából vágják, mely közepén egy kötőszöveti vonal van, ami egy lassú főzéshez vagy pároláshoz legmegfelelőbb kemény húst eredményez.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 142 kcal, Zsír 6,2 g, Szénhidrát ,6 g, Fehérje 21 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
130976
Neveltetés
Magyarország
Hosszantartó hőközlés igényel. Javasolt magas hőfokon elősütni, majd utána főzni.
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás 3 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Konstans magas minőségű, vákumcsomagolt, üzembiztos, tisztított friss termék, melyet a vákumcsomagolás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, minimális veszteséggel, így nem képződik selejt a konyhán. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztetős helyeknek, Csárdáknak, Büféknek, Szállodáknak ajánljuk.