Húsok Marha

Marhapofa AT

Fagyos

Kiszerelés: 2 kg/cs - 4 kg/cs

Karton súly: 15 kg-20 kg

Nettó ár: 4 359 Ft/kg

Bruttó ár: 5 536 Ft/kg

Prémium minőségű. Külső lebenytől tisztított, fagyasztott egész pofa, osztrák bikából.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 250 kcal, Energia-tartalom (KJ) 1046 KJ, Zsír 16 g, Telített zsírsavak 6 g, Fehérje 18 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Ausztria

Cikkszám:

103851

Ajánljuk konfitálva, sous vide-olva, párolva, főzve. Remek pörköltek, raguk, szeletek készíthetőek belőle.

Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű vákumozott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Felbontás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.