Vákuumban érlelt, előhűtött hátszín, fűvel táplált marhából, faggyú réteggel. Prémium minőség.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 154 kcal, Zsír 7,4 g, Telített zsírsavak 2,8 g, Mono-telítetlen zsírsavak 3,3 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,4 g, Fehérje 21,9 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Brazília
Cikkszám:
103534
Egyben sütve, szeletben hirtelen sütve, roston, grillezve prémium steak alapanyag, sous vide, töltve, bbq.
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás 3 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Prémium minőségű darabonként vákumozott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felbontás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.