Vákuumban érlelt, előhűtött, márványos, amerikai hátszín, vastag faggyú réteggel a tetején, ezt hívják New York Strip-nek, USDA Black Angus, gabonával táplált.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 154 kcal, Zsír 7,4 g, Telített zsírsavak 2,8 g, Mono-telítetlen zsírsavak 3,3 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,4 g, Fehérje 21,9 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Amerikai Egyesült Államok
Cikkszám:
100397
Magas minőségű steak alapanyag.
Egyben sütve, szeletben hirtelen sütve, grillezve, BBQ.
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás 3 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Prémium minőségű darabonként vákumozott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felbontás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.