Marharostélyos FRISS 4AT

Friss

Kiszerelés: 3 kg/cs - 6 kg/cs

Karton súly: 15 kg-20 kg

Nettó ár: 7 999 Ft/kg

Bruttó ár: 10 159 Ft/kg

Osztrák Grandits-tól vásárolt termék, osztrák marha 4AT minősítésben.
Bikából származó magas rostélyos rész. 4AT minősítés jelentése ( ausztriában született, ausztriában nevelkedett, ausztriában került levágásra és feldolgozásra. Ph érték 5,6 - 5,9 között. Csont és hártya eltávolítva a termékről.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 182 kcal, Zsír 6,1 g, Fehérje 29,9 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Összetevők

Marha

Származási ország/eredet helye

Ausztria

Cikkszám:

202251

Kiváló alapanyag hirtelen, szeletben sütve , hagymás rostélyosként tálalva. Egyik legfinomabb pecsenyehús rész.

Prémium minőségű darabonként vákumozott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felbontás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.