Lánc nélküli, egyesével csomagolt vákuumban érlelt termék. Brazil származású, fűvel táplált állatból. Kiváló steak alapanyag, jó márványozottsági szinttel.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 118 kcal, Zsír 4,4 g, Szénhidrát ,6 g, Fehérje 19 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Brazília
Cikkszám:
198480
Neveltetés
Brazília
Vágás
Brazília
Csontozás
Brazília
Csomagolás
Brazília
Kiváló minőségű steak alapanyag, grillezésre, egészben sütésre, burkolásra is alkalmas, pácolással érleléssel színesithetjük az ízvilágot.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, lánc nélküli, nedves érlelésű, fűvel etetett, fagyasztott, dél-amerikai termék, remek ár-érték aránnyal. Sokrétűen és sokáig, minimális feldolgozási veszteséggel használható. A' la Carte Éttermeknek, Menüztető helyeknek, Bisztróknak, Szállodáknak, és Csárdáknak ajánljuk.