Halak, rákok, puhatestűek Tengeri halak

Tonhalsteak 100% nettó súly (sushi minőség), 170-230 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 8 619 Ft/kg

Bruttó ár: 9 050 Ft/kg

Vörös tonhalból vágott 170-230g/db szeletek. A hal sushi minőségű, akár nyersen is fogyasztható.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 100 kcal, Zsír ,5 g, Fehérje 23 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Tonhal 97% E301, E300, E451 3%

Idegen név/Latin

Thunnus Albacares

Származási ország/eredet helye

Vietnam

Cikkszám:

101744

Kereskedelmi név

Tonhal

Tudományos név

Thunnus Albacares

Halászati terület

FAO 071

Roston sütésre, grillezésre, posírozásra kiváló termék.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Szeletelt, adagolt, magas minőségű prémium vöröstonhal steaknek, vagy nyersen pácolva sushinak hidegkonyhai készítményeknek is kiválóan alkalmas ezért széleskörűen felhasználható, a csúcsgasztronómia kedvenc alapanyaga, előkészítése nem igényel szaktudást, könnyen elszámoltatható és leltározható.

Profi séf vagyok

Otthon főzök