Nílusi sügérfilé 0-4% glazúr 300-500 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 6 kg/kart

Karton súly: 6 kg

Nettó ár: 1 959 Ft/kg
Bruttó ár: 2 057 Ft/kg
kg
30-50dkg-os nílusi sügér filék, tisztított bőr nélküli, egyedileg fagyasztott, fehér húsu, interfóliás, olvasztási veszteség minimum 4%,

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:72
Energia-tartalom kcal:334
Zsír (g):0.5
Telített zsírsavak (g):0
Mono-telítetlen zsírsavak (g):0
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):0
Szénhidrát (g):0
Fehérje (g):19
Cukor (g):0
Só (g):0.14
Rost (g):0

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Idegen név/Latin

Lates niloticus

Származási ország/eredet helye

Tanzániai Egyesült Köztársaság

Cikkszám:

102822

Kereskedelmi név

Nílusi sügér

Tudományos név

Lates Niloticus

Halászati terület

FAO 01

Közkedvelt süllő,fogas alternatívája.Remekül viselkedik szinte minden hőkezelés alatt,ezért elkészíthetjük roston sütve,grillezve, párolva posírozva és bundázva.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Nílusi sügér, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 4% olvasztási veszteséggel. A filék veszteségmentesen feldolgozhatók. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek, Szállodáknak ajánljuk és Büféknek.
Bruttó ár: 2 057 Ft/kg
kg