30-50dkg-os nílusi sügér filék, tisztított bőr nélküli, egyedileg fagyasztott, fehér húsu, interfóliás, olvasztási veszteség maximum 4%,
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 334 kcal, Energia-tartalom (KJ) 72 KJ, Zsír ,5 g, Fehérje 19 g, Só ,14 g
Allergének
Hal,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Egy összetevős termék!
Idegen név/Latin
Lates niloticus
Cikkszám:
102822
Kereskedelmi név
Nílusi sügér
Tudományos név
Lates Niloticus
Halászati terület
FAO 01
Közkedvelt süllő,fogas alternatívája.Remekül viselkedik szinte minden hőkezelés alatt,ezért elkészíthetjük roston sütve,grillezve, párolva posírozva és bundázva.
Lazac receptek,
a ide kattintva megtekinthetőek a blogunkon.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Nílusi sügér, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 4% olvasztási veszteséggel. A filék veszteségmentesen feldolgozhatók. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek, Szállodáknak ajánljuk és Büféknek.