Elősütött, gyorsfagyasztott, csavart alakú rozsos félbarna kenyér.
Büfék, éttermek számára, reggeliztetésben kenyérként ajánljuk.
Egy karton tartalma 15db Paillasse.
A termék dimenziói:
- Szélesség: 6-8 cm
- Hosszúság: 32-34 cm
- Magasság: 4-6 cm
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 261 kcal, Energia-tartalom (KJ) 1108 KJ, Zsír 1,2 g, Telített zsírsavak ,1 g, Szénhidrát 53 g, Fehérje 8,9 g, Só 1,5 g, Rost 1,4 g
Allergének
Glutén,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Összetevők
BÚZALISZT; ivóvíz; liszt előkeverék (BÚZALISZT, BÚZAGLUTÉN, BÚZACSÍRA, acerola, szárított ROZSKOVÁSZ); BÚZAFINOMLISZT; étkezési só*; ROZSLISZT*; napraforgó étolaj*; élesztő*.
* 2% alattiak
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
101148
Kiengedtetés: 40-50 perc szobahőmérsékleten Sütés: gőzölős, légkeveréses kemencékben történik 220 °C-on 7 percig, telített gőzzel
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas minőségű, fagyasztott elősütött Paillasse. Melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Egyedileg fagyasztott így nem kell az egész csomagot egyszerre felhasznáni. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak, Pékségeknek ajánljuk.