Pogácsa mix mini nyers RETRO 20 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 4 kg/kart

Karton súly: 4 kg

Nettó ár: 1 499 Ft/kg
Bruttó ár: 1 769 Ft/kg
kg
Pogácsa mix. Sajtos és tepertős ízesítésű.

Felhasználható borkóstolókon, sörkorcsolyaként illetve pékáru boltokban és büfékben.

Termék összetevők:
Sajtos pogácsa: Liszt (BL55), margarin, (finomított növényi olajok, víz, só, emulgeáló (E471), sav.szab (E330), tartósító (E200, E202), aroma, színezék (E160a), liszt (BFF55), víz, sajt (tehéntej, só, oltóanyag, színezék (E160a)), tojáslé, élesztő, só, tejpor, cukor, felületkezelő anyag (tej, tojás, emulgeáló (E339), aroma, karotin)

Tepertős korong: Liszt (BL55), víz, tepertőkrém, margarin (finomított növényi olajok, víz, só, emulgeáló (E471), sav.szab. (E330), tartósító (E200, E202), aroma, színezék (E160a)), élesztő, tojáslé, só, tojássárgája lé, tejpor, cukor, bors, sütőszer (búzaliszt, pálmazsír, só, szőlőcukor, stabilizátor (E466), emulgeáló (E471, E472e), repcelecitin, tejpor, tojáspor, lisztjavító (E300), enzimek)

Allergén összetevők: Tej, Tojás, Glutén

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:
Energia-tartalom kcal:
Zsír (g):
Telített zsírsavak (g):
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):
Fehérje (g):
Cukor (g):
Só (g):
Rost (g):

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

102062

-Kelesztő berendezéssel: a csomagolásból kibontott termékeket egymástól 2 cm távolságra helyezzük sütőlemezre és 100 percig hagyjuk szobahőmérsékleten teljesen felengedni, majd 30 percre tegyük 35-40 °C-os gőzzel telített kelesztőben. Kelesztés után 190-220 °C-ra előmelegített légkeveréses sütőben 9-12 perc alatt készre sütjük.

-Kelesztő berendezés nélkül: a csomagolásból kibontott termékeket egymástól 2 cm távolságra helyezzük sütőlemezre és 120 percig hagyjuk szobahőmérsékleten teljesen felengedni, majd 190-220° C-ra előmelegített légkeveréses sütőben 9-12 perc alatt készre sütjük.

Tárolási hőmérséklet -18 C°-on.
Felengedés után visszafagyasztani Tilos!
Magas minőségű, nyers, mini pogácsa mix. Melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Egyedileg fagyasztott így bármikor tudja a fogyásnak megfelelően pótolni. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak, Pékségeknek ajánljuk.
Bruttó ár: 1 769 Ft/kg
kg