Kenyerek és pékáruk Sós pékáru

Pogácsa mini sajtos nyers Retro Pékáru 20 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 4 kg/kart

Karton súly: 4 kg

Nettó ár: 2 479 Ft/kg

Bruttó ár: 2 925 Ft/kg

Nettó adagár: 50 Ft/adag

Fagyasztott, gyúrt tésztás mini sajtos pogácsa.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 406 kcal, Energia-tartalom (KJ) 1707 KJ, Zsír 22 g, Telített zsírsavak 10,7 g, Szénhidrát 44,2 g, Cukor 1,6 g, Fehérje 7,6 g, Só 1,9 g, Rost 2,4 g

Allergének

Tej,Glutén,Laktóz

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Szezámmag,Diófélék,Földimogyoró,Szójabab,

Összetevők

Búzaliszt, margarin [finomított növényi olajok és zsírok (kókusz, napraforgó, pálma, repce változó arányban), ivóvíz, étkezési só, emulgeálószerek (zsírsavak mono-, és digliceridjei, napraforgó lecitin, zsírsavak-poliglicerin észterei), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), tartósítószerek (szorbinsav, kálium-szorbát), aroma, színezék (karotinok)], ivóvíz, sütőszer I. [növényi olajok (repcemag, pálma), búzaliszt, tejsavó por, cukor, dextróz, emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak mono- és digliceridjeinek diacetil-borkősavészterei), szárított glükóz szirup, ízesítő (vaj), enzimek (búza), lisztkezelőszer ( L cisztein)], sajt (2,5g/100g), élesztő, teljes tojáslé, étkezési só, sovány porkészítmény (tehéntej), sütőszer* II. [búzaglutén, búza malátaliszt, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjeinek diacetil-borkősavészterei), repcelecitin, stabilizátor: guarmagliszt; cukor, csomósodást és lesülést gátló anyag (kálcium-foszfát), lisztkezelőszer (aszkorbinsav), enzimek, térfogatnövelő szerek (nátrium-karbonátok, difoszfátok), kukoricakeményítő]. *2% alatti

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

198023

- Kelesztő berendezéssel: a csomagolásból kibontott termékeket egymástól 2 cm távolságra helyezzük sütőlemezre és 100 percig hagyjuk szobahőmérsékleten teljesen felengedni, majd 30 percre tegyük 32-37 °C-os gőzzel telített kelesztőbe. Kelesztés után 190-220 °C-ra előmelegített légkeveréses sütőben 9-12 perc alatt készre sütjük.

- Kelesztő berendezés nélkül: a csomagolásból kibontott termékeket egymástól 2 cm távolságra helyezzük sütőlemezre és 130-150 percig hagyjuk szobahőmérsékleten teljesen felengedni, majd 190-220 °C-ra előmelegített légkeveréses sütőben 9-12 perc alatt készre sütjük.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas minőségű, nyers, mini sajtos pogácsa. Melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Egyedileg fagyasztott így bármikor tudja a fogyásnak megfelelően pótolni. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak, Pékségeknek ajánljuk.