Polipkar vákuumban párolt 100-150 g/cs

Fagyos

Kiszerelés: 0.1 kg - 0.15 kg

Karton súly: 3 kg

Nettó ár: 14 419 Ft/kg
Bruttó ár: 18 312 Ft/kg
kg
Magas szinten előkészített, tisztított, vákuumban párolt polip kar. Egyesével csomagolva.
Köszönhetően a vákuumban való párolásnak az íz és zamat világát magas mértékben megtartja nincs hőkezelési veszteség.
A világ legmagasabb minőségű Marokkói alapanyagból készül.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:687
Energia-tartalom kcal:164
Zsír (g):2.08
Telített zsírsavak (g):0
Mono-telítetlen zsírsavak (g):0
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):0
Szénhidrát (g):4.4
Fehérje (g):29.8
Cukor (g):0
Só (g):1.1
Rost (g):0

Allergének

Puhatestűek,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Párolt főtt polip karok.

Idegen név/Latin

Octopus Vulgaris

Származási ország/eredet helye

Spanyolország

Cikkszám:

130525

Elkészíthetjük, olvasztás után vákuum csomagban tartva meleg vízben való temperálás után, rost lapon, serpenyőben, grillen. Oldalanként 2-3 perc alatt. Tálaláskor valamint a sütés utolsó felében grill olajjal (extra szűz oliva olaj, friss fokhagyma szeletek, friss tépett korriander, reszelt citrom héj, csipet só) meg locsolva tehetjük még színesebbé az ételünket. De elkészthető a termék vákuumban olvasztás után 2-3 perc alatt 600W-on mikróhullámu készülékben is.
Bruttó ár: 18 312 Ft/kg
kg