Halak, rákok, puhatestűek Édesvízi halak

Pisztrángfilé fejjel, 10% glazúr 250-300 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/kart

Karton súly: 5 kg

Nettó ár: 3 519 Ft/kg

Bruttó ár: 3 695 Ft/kg

Tisztított belezett egész pisztráng fejjel, gerinc és borda szálkák nélkül. (Kisebb szálkák amik nem kapcsolódnak közvetlen a gerinchez benne maradhatnak.) Egyedileg fagyasztott, maximum olvasztási veszteség 10%

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 603 kcal, Energia-tartalom (KJ) 144 KJ, Zsír 4,2 g, Telített zsírsavak 1 g, Fehérje 26,3 g, Só 1,8 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Pisztráng

Idegen név/Latin

Oncorhyncus mykiss

Származási ország/eredet helye

Törökország

Cikkszám:

102854

Kiváló roston sütésre, grillezve, töltve, párolva. Friss fűszernövényekkel színesithetjük az ízvilágot.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Pisztáng fié fejjel, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. 10% Védő jégréteggel mely megvédi a sérüléstől. A halak olvasztást követően veszteségmentesen feldolgozhatók. Kiváló ár érték arány. Belülről filézett, emiatt színesen felhasználható. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek, Szállodáknak ajánljuk és Büféknek.