Vadak Őz

Őzcomb cs.n.

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs - 2 kg/cs

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 5 599 Ft/kg

Bruttó ár: 7 111 Ft/kg

Magas minőségű, szépen letisztított, csont nélküli, veszteség mentes termék.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 105 kcal, Energia-tartalom (KJ) 439 KJ, Zsír 1,9 g, Fehérje 20,8 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Összetevők

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

101002

Csontozás

Magyarország

Tűzdelve, egészben sütve, párolva és sous-vide eljárással is elkészíthetjük.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kionvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.