A sertés hátsó combjának belső feléről lefejtett húsrésze. A sertéscomb ezen része tejsavós ezért az egyik legszaftosabb és legpuhább része. Kellemesen zsírral átszőtt, ez adja meg igazán a húsrész zaftosságát.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 685 kcal, Energia-tartalom (KJ) 163 KJ, Zsír 8,2 g, Telített zsírsavak 3,75 g, Szénhidrát ,4 g, Fehérje 22 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
202427
Legismertebb elkészítési módja a sváb konyha kultúrában a rántott hús. Továbbá készíthetjük grillezve, párolva vagy egytálételként is.
A?la carte éttermeknek, csárdáknak, szállodáknak ajánljuk.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Kis kiszerelésű, konyhakész tisztított sertéshúsrész. Lágy textúrájú húsrész, mely a sertés egyik prémium kategóriás vágási része. Sokoldalúan felhasználható, különleges és kreatív ételeket készíthetünk belőle.