Sertés tarja Steak Sous Vide

Fagyos

Kiszerelés: 0.22 kg/cs - 0.24 kg/cs

Karton súly: 8 kg-10 kg

Nettó ár: 2 499 Ft/kg

Bruttó ár: 3 174 Ft/kg

Kellemesen fűszerezett, enyhén fokhagymás tarjaszeletek. A tarja legtökéletesebb elkészítési módja ez. Belül még kissé rózsaszín, de a zsíros-inas részek is teljesen megpuhulnak, a hús szaftos, zamatos marad.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:	782
Energia-tartalom kcal:	186
Zsír (g):	7.14
Telített zsírsavak (g):	2.47
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):	0
Fehérje (g):	19.5
Cukor (g):	0
Só (g):	2.3
Rost (g):

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Sertéstarja, só, fokhagyma, bors, köménymag, babérlevél

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

130049

Elkészítéskor csak süssünk kérget a hússzeletekre serpenyőben, ízlés szerint tovább fűszerezhetjük.
Ha egyszerre nagyobb mennyiséget kell készíteni, sütőben is süthető, 250 fokon 3-5 percig.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Veszteségmentesen feldolgozható kényelmi termék, emiatt munkaerőt és rengeteg időt spórolhat meg vele. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.