A sertés agyvelő a belsőségek közé tartozik,igazi ínyencfalat. Ez a termék egy német vágóhídról érkezik ami különösen magas minőségéről híres. Egyesével fagyasztva, elkerülve a termék tömbbe fagyását, muffin formájú velő, ezáltal darabonként is fel lehet használni.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 123 kcal, Energia-tartalom (KJ) 513 KJ, Zsír 9 g, Telített zsírsavak 7,5 g, Szénhidrát 7,3 g, Cukor 5 g, Fehérje 10,6 g, Só ,38 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Spanyolország
Cikkszám:
202659
A sertés agyvelőt rendkívül változatosan használhatjuk fel, ehetjük sütve tojással, vagy pirítósra kenve, készülhet belőle vese velővel, de felhasználhatjuk pörkölt alapanyagaként is. Gyakran fogyasztják rántva is, illetve különböző húsok, például borda töltelékeként.
A'la carte egységeknek, csárdáknak, street food egységeknek, reggeliztetős egységeknek illetve szállodáknak, fine dining és fine bistro egységeknek ajánljuk.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Prémium osztrák minőségű ínyenc belsőség, tisztítva, konyhakészen, aminek köszönhetően munkát és előkészítést megspórolva bővítheti kínalatát ínyenc alapanyagokkal.