+36 96 510 330
Facebook icon YouTube icon Instagram icon
Iratkozzon fel hírlevelünkre!
hu HU
Matusz-Vad Matusz-Vad
Menü
Profilom Bejelentkezés
0
Az Ön kosara
Nettó: 0 Ft Bruttó: 0 Ft
Halak, rákok, puhatestűek Édesvízi halak

Afrikai harcsa filé bőr nélkül IQF 10% glazúr 400-600 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/kart

Karton súly: 5 kg

Nettó ár: 2 999 Ft/kg
Bruttó ár: 3 149 Ft/kg
kg
Az afrikai harcsa sötét húsú hal. Általában a húsa nem zsíros. Az édesvízi halakhoz hasonlóan sokféleképpen elkészíthető. Nincs tisztítási veszteség( B trimelésü) .
Bőr nélküli, és hasa alj nélküli filé, egyedileg fagyasztott. Minimum 10% az olvasztási veszteség.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 360 kcal, Energia-tartalom (KJ) 85 KJ, Zsír 2 g, Telített zsírsavak ,4 g, Fehérje 18 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Afrikai harcsa 90%,víz 10%

Idegen név/Latin

Clarias gariepinus

Származási ország/eredet helye

Vietnam

Cikkszám:

130912

Neveltetés

Magyarország

Kereskedelmi név

African Catfish

Tudományos név

Clarias gariepinus

Term. módszer

Aquakultúra

Jégréteg

10%

Elkészíthetjük sütve serpenyőben, rost lapon, grillen, bundázva, sütőben. Párolva, főzve de bármilyen burkolásos eljárással kiváló minőségű étel készíthető belőle.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Jó, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Afriai harcsa filé, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 10% olvasztási veszteséggel. Veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 3 149 Ft/kg
kg