0.8 kg-os kiszerelésben, 20 % glazúrral,egyesével fagyasztott, prémium kagylóhús máj nélkül.
Tápérték 100g
Energia-tartalom KJ: | 209 |
Energia-tartalom kcal: | 50 |
Zsír (g): | 0.5 |
Telített zsírsavak (g): | 0.1 |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
Szénhidrát (g): | 3 |
Fehérje (g): | 8.3 |
Cukor (g): | 0.5 |
Só (g): | 1.7 |
Rost (g): | 0 |
Allergének
Puhatestűek,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Összetevők
Kagylóhús,víz,só,E451
Idegen név/Latin
Placoplecten Magellanicus
Cikkszám:
100964
Tudományos név
Placoplecten Magellanicus
Halászati terület
FAO 21, FAO 61
Jégréteg
20%
Egészben sütve rizottók, tészták, előételek, főételek kiváló alapanyaga.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Kagyló Szent Jakab (Fésűkagyló) 10/20 20% glazúr, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 20% védő jégréteggel, mely megvédi a sérülésől töréstől. Olvasztás után veszteségmetesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelésű, emiatt könnyen kezelhető. Különleges fogásokat készíthet belőle. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Szállodáknak ajánljuk.