Halak, rákok, puhatestűek Tengeri halak

Szent Péter halfilé 25% glazúr 200-300 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs

Karton súly: 5 kg

Nettó ár: 3 799 Ft/kg

Bruttó ár: 3 989 Ft/kg

Bőrös fehér húsú halfilé, egyedileg glazúrral fagyvasztva minőségvédelem céljából, maximum 25 % olvasztási veszteséggel.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 76 kcal, Energia-tartalom (KJ) 318 KJ, Zsír 1,52 g, Fehérje 15 g, Só ,02 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Idegen név/Latin

Pseudocyttus maculates

Származási ország/eredet helye

Kínai Népköztársaság

Cikkszám:

199187

Kereskedelmi név

Szent péter hal

Tudományos név

Pseudocyttus maculates

Halászati terület

fao81

Kimondottan magas élvezeti értékekkel rendelkező hal. Roston sütve, grillezve, burkolva, posírozva, akár bundában kéregben is elkészíthető. Oldalanként 3-3,5 perc sütési időt ajánlunk.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Rendkívül ízes ritka mélytengeri hal, melyet nem lehet tömegesen halászni, a friss tengeri algára emlékeztető illata, az íze, a zamata, az aromája, a pikáns és izgalmas ízvilága mind egyedülállóvá teszi, teljesen konyhakész, filézett állapotban ezért a csúcsgasztronómia számára egy igazi ínyencségnek számít, előkészítése nem igényel szaktudást.

Profi séf vagyok

Otthon főzök