Növényi zsíros habalap, mely könnyen használható és bármilyen alkalmazáshoz megfelel.
Kiváló íz, nagyon közel a valódi tejszínhez.
Felverés esetén garantálja a magasabb volument, bármilyen gépet is használjon. Stabil, könnyed szerkezetű, állagát 24 órán túl is megőrzi és gyönyörű fehér színe van.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 301 kcal, Energia-tartalom (KJ) 1246 KJ, Zsír 27,3 g, Telített zsírsavak 27 g, Szénhidrát 13,3 g, Cukor 11,6 g, Fehérje ,59 g, Só ,22 g
Allergének
Tej,Szójabab,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Összetevők
víz, teljesen hidrogénezett pálma magolaj (26%), cukor (11%), tejfehérje, stabilizátorok (E420ii, E463), emulgeálószerek (E472e), szójalecitin (E322, E472b), só, aromák, színezék (E160a)
Származási ország/eredet helye
Olaszország
Cikkszám:
200486
Főzéshez, sűrítéshez, habaráshoz és felveréshez is alkalmazható. Főzés esetén garantálja a stabil szerkezetet és a tökéletes színt ételeihez.
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás 4 Celsius fokon.
Kiváló, magas, konstans minőségű növényi eredetű Habtejszín 15% UHT, amellyel nagyszerű habokat, krémeket, desszerteket készíthetünk. A' la carte Éttermeknek,Bisztróknak, Hoteleknek ajánljuk.