Halak, rákok, puhatestűek Tengeri herkentyűk

Tenger gyümölcsei 10% glazúr

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 3 249 Ft/kg

Bruttó ár: 4 126 Ft/kg

1 kg-os kiszerelésű, lecsöpögtetett súlya 900 g :Tintahal csápok 25 %, Chilei Kagyló 20 %, Tintahal karika (Indiai) 20 %, Bébi polip 25%, koktél rák 300-500 10%

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 89 kcal, Energia-tartalom (KJ) 372 KJ, Zsír ,3 g, Fehérje 19 g, Só ,6 g

Allergének

Puhatestűek,Rák,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Tintahal csápjai 30%, Tintahal gyűrűk 20%, Octopus 20%, Garnélarák 10%, Főtt sárga kagylóhús 20%

Származási ország/eredet helye

Chile

Cikkszám:

100387

Kereskedelmi név

Tenger gyümölcsei

Term. módszer

tenyésztett kagyló, egyéb halászott

Halászati terület

Csendes Óceán és Nyugat-Indiai Óceán

Jégréteg

10%

Kiváló minőségű tengeri mix saláták, tészták, előételek körítésére is használható. Hidegkonyhai széles tárháza készíthető belőle.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás 18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű, fagyasztott, Tenger gyümölcsei 10% glazúr, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 10% védő jégréteggel, mely megvédi a sérüléstől, töréstől. Olvasztás után veszteségmetesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelésű, emiatt könnyen kezelhető. Különleges fogásokat készíthet belőle. A' la carte Éttermeknek,Pizzériáknak, Bisztróknak, Szállodáknak ajánljuk.

Profi séf vagyok

Otthon főzök