Halak, rákok, puhatestűek Édesvízi halak

Tilápia filé 20% glazúr 140-200 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 2 599 Ft/kg

Bruttó ár: 2 729 Ft/kg

Tisztított, bőr nélküli, egyedileg fagyasztott filé. Olvasztási veszteség maximum 20%,

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 86 kcal, Energia-tartalom (KJ) 359,8 KJ, Zsír 1,05 g, Szénhidrát ,5 g, Fehérje 15,26 g, Só ,3 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Tilapia (hal), víz, só, savasságszabályozó E330, E331, stabilizátor: E451

Idegen név/Latin

Oreochromis niloticus

Származási ország/eredet helye

Kínai Népköztársaság

Cikkszám:

101587

Kereskedelmi név

Tilápia

Tudományos név

Oreochromis niloticus

Term. módszer

Aquakúltura

Halászati terület

Kína

Remek konstans jó textúrájú hal. Roston sütve, párolva bundázva is kiváló ételeket készíthetünk belőle.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Tilápia filé, melyet a fagysztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 20% védő jégréteggel mely megvédi a sérüléstől. Kis kiszerelése miatt könnyen kezelhető. A filék olvasztás után veszteségmentesn feldolgozhatók. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.

Profi séf vagyok

Otthon főzök