Kukoricával etetett

Kukoricával etetett

A húsoknál a márványozottság nagyon fontos tényező, hiszen a grillen a húsban lévő zsír sejtek, marhánál a faggyú darabok karamellizációdnak és adják a húsnak a finom ízt és szaftosságot. A Marhákat a vágás előtti ½ éves időszakban azért etetik kukoricával is, hogy minél kevesebb felesleges tápanyag kerüljön beléjük, minél több zsírszövetet tudjanak a hús szövetükbe beépíteni. Ezért fontos, hogy egy marha kukoricával etetett legyen.

Nincs megjeleníthető termék!