Kukoricával etetett

A húsoknál a márványozottság nagyon fontos tényező, hiszen a grillen a húsban lévő zsír sejtek, marhánál a faggyú darabok karamellizációdnak és adják a húsnak a finom ízt és szaftosságot. A Marhákat a vágás előtti ½ éves időszakban azért etetik kukoricával is, hogy minél kevesebb felesleges tápanyag kerüljön beléjük, minél több zsírszövetet tudjanak a hús szövetükbe beépíteni. Ezért fontos, hogy egy marha kukoricával etetett legyen.

Nincs megjeleníthető termék!

Profi séf vagyok

Otthon főzök

Kukoricával etetett

Nincs megjeleníthető termék!

Profi séf vagyok

Otthon főzök

Kukoricával etetett

Nincs megjeleníthető termék!

Hírlevél feliratkozás