Bagett rusztikus La Lorraine 128-140 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 5.2 kg/kart

Karton súly: 5,2 kg

Nettó ár: 1 339 Ft/kg

Bruttó ár: 1 580 Ft/kg

Elősütött rusztikus félbagett.

1 karton tartalma 40db bagett

A termék méretei:
- Hosszúság: 24-26 cm
- Szélesség: 7-8 cm
- Magasság: 4-5 cm

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 258 kcal, Energia-tartalom (KJ) 1080 KJ, Zsír 1 g, Telített zsírsavak ,3 g, Szénhidrát 50 g, Cukor 2,4 g, Fehérje 9 g, Só 1,4 g, Rost 6 g

Allergének

Glutén,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Szezámmag,Diófélék,Tej,Szójabab,Tojás,Laktóz

Összetevők

BÚZALISZT, víz, jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodát), élesztő, kovász (ROZSLISZT, víz, kovászalap), emulgeálószer (E472e), lisztkezelő szer (E300), BÚZADARA.

Származási ország/eredet helye

Belgium

Cikkszám:

198157

A termék 20 perces 22°C-on történő felengedése követően 6-9 perc alatt 210°C-on (gőzzel) készre süthető.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas minőségű, elősütött Francia bagett. Melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Egyedileg fagyasztott így bármikor tudja a fogyásnak megfelelően pótolni. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak, Pékségeknek ajánljuk.