Az afrikai harcsa sötét húsú hal. Általában a húsa nem zsíros. Az édesvízi halakhoz hasonlóan sokféleképpen elkészíthető. Nincs tisztítási veszteség( B trimelésü) .
Bőr nélküli, és hasa alj nélküli filé, friss, vákuum csomagolt. Származási hely: Magyarország
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 116 kcal, Energia-tartalom (KJ) 484 KJ, Zsír 3,9 g, Telített zsírsavak 1,4 g, Mono-telítetlen zsírsavak 1,7 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,6 g, Szénhidrát ,3 g, Cukor ,1 g, Fehérje 19,7 g, Só ,3 g, Rost ,2 g
Allergének
Hal,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Egy összetevős termék!
Idegen név/Latin
Clarias gariepinus
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
202926
Tudományos név
Clarias gariepinus
Elkészíthetjük sütve serpenyőben, rost lapon, grillen, bundázva, sütőben. Párolva, főzve de bármilyen burkolásos eljárással kiváló minőségű étel készíthető belőle.
Tárolás 0 és +2°C fok között.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell.
Tárolás 2 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű friss termék. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.