Hőkezelt, enyhén fűszerezett bőrös csirkemell filé szárnytővel.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 95 kcal, Energia-tartalom (KJ) 369 KJ, Zsír 1,8 g, Telített zsírsavak ,36 g, Szénhidrát ,3 g, Cukor ,1 g, Fehérje 20,7 g, Só 1,46 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Összetevők
Csirkemell, só, cukor, bors, kakukkfű
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
197775
A csirkemelleket vákuumtasakkal együtt tegyük meleg vízbe 10 percre, majd öntsük le a szaftot.
Ezután süthetjük grillen, fritőzben, sütőben, serpenyőben is. Beforgathatjuk bármilyen bundába, vagy sütés után bevonhatjuk bármilyen szósszal.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Adagolt, előhőkezelt termék, mely csak egy befejező pirítást igényel. Könnyen elkészíthető, mindig konstans magas minőség, könnyen elszámoltatható, a sous vide eljárás és a fagyasztás miatt hosszan eltartható. Munkaerőt, eszközt, időt és energiát spórolhat vele. A' la Carte Éttermeknek, Menüztető helyeknek, Bisztróknak, Büféknek, Szállodáknak, és Csárdáknak ajánljuk.