Csirkemell supreme falusi Sous Vide kg

Fagyos

Kiszerelés: 0.2 kg - 0.25 kg

Karton súly: 12 kg

Nettó ár: 3 549 Ft/kg
Bruttó ár: 4 507 Ft/kg
kg
Hőkezelt, enyhén fűszerezett bőrös csirkemell filé szárnytővel.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:369
Energia-tartalom kcal:95
Zsír (g):1.8
Telített zsírsavak (g):0.36
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):0.3
Fehérje (g):20.7
Cukor (g):0.1
Só (g):1.46
Rost (g):

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Csirkemell, só, cukor, bors, kakukkfű

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

197775

A csirkemelleket vákuumtasakkal együtt tegyük meleg vízbe 10 percre, majd öntsük le a szaftot.
Ezután süthetjük grillen, fritőzben, sütőben, serpenyőben is. Beforgathatjuk bármilyen bundába, vagy sütés után bevonhatjuk bármilyen szósszal.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Adagolt, előhőkezelt termék, mely csak egy befejező pirítást igényel. Könnyen elkészíthető, mindig konstans magas minőség, könnyen elszámoltatható, a sous vide eljárás és a fagyasztás miatt hosszan eltartható. Munkaerőt, eszközt, időt és energiát spórolhat vele. A' la Carte Éttermeknek, Menüztető helyeknek, Bisztróknak, Büféknek, Szállodáknak, és Csárdáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 4 507 Ft/kg
kg